FATTY ACIDS
- Beslenme
Balık Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığı için Önemi ( Yalçın KAYA )
Abstract: The importance of fish fatty acids on human health. In this review, it was reviewed the benefit of fish consumption in…
- Yağ Teknolojisi
Omega 3 Fatty Acids ( Pennington Biomedical Research Center )
•Pennington Biomedical Research Center •Division of Education •Heli J. Roy, PhD Shanna Lundy, BS •Phillip Brantley, PhD, Director •Information: Omega-3 Fatty Acids…
- Gıda Kimyası
Gıda Kimyası 1 – Lipidler (Prof. Dr. Dilek Sivri Özay)
GMÜ 201 (01) Gıda Kimyası I Lipidler Prof. Dr. Dilek Sivri Özay 2013-2014 Güz Dönemi Kaynaklar Saldamlı İ. Gıda Kimyası. Gıda Kimyası.…
