Farklılık Testleri
- Gıda Kalite Kontrol
Duyusal Test Teknikleri ( MEGEP )
1. DUYUSAL TESTLERE HAZIRLIK 1.1. Duyusal Değerlendirmenin Tarihsel Gelişimi 1.1.1. Duyusal Değerlendirmenin Önemini Sürdürmesinin Nedenleri 1.1.2. Duyusal Değerlendirmenin Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları…
