entoleter
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Buğdayın Öğütülmesi
BUĞDAYIN ÖĞÜTÜLMESİ Buğdayın Öğütülmesi Öğütme endosperm ve kepeğin birbirinden ayırmak ve endospermi una indirgemek için yapılan işlemdir. Bir başka deyişle buğdayların un…
BUĞDAYIN ÖĞÜTÜLMESİ Buğdayın Öğütülmesi Öğütme endosperm ve kepeğin birbirinden ayırmak ve endospermi una indirgemek için yapılan işlemdir. Bir başka deyişle buğdayların un…