Enterobacter sakazakii
- Gıda Mikrobiyolojisi
Enterobacter Sakazakii ve Riskli Gıdalar
Enterobacter Sakazakii ve Riskli Gıdalar Enterobacter sakazakii, Enterobacteriaceae familyasında yer alan, hareketli, Gram-negatif, katalaz +, çubuk sekilli bakteridir. İlk başlarda Enterobactercloacae’nın sarı…
