elmanın suyu
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Soğuk Hava Deposu ( 500 ton elma 3 ay süreli ) Fizibilite Çalışması
Elmanın dış, parlak kabuğu elmanın suyunu koruyucu bir tabaka olarak görev yaptığından kabuğun darbe ve hasar görmemesi bilhassa soğuk depo muhafazası için…
