Ekmeğin Tanımı
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Ekmek Pişirme ( MEGEP )
1. EKMEK HAMURUNU PİŞİRME 1.1. Ekmeğin Tanımı 1.2. Ekmek Pişirmede Kullanılan Fırınların Sınıflandırılması 1.2.1. Fırınlarda Isıtma Sistemi 1.3. Yaygın Olarak Kullanılan Fırın…
- Yaz Stajı
Megsaş Staj Raporu
İçindekiler Şekiller listesi 1. KURULUŞ HAKKINDA BİLGİLER 1.1. Kuruluşta Çalışan Mühendis Sayısı 1.2. Kuruluşun Kısa Tarihçesi 1.3 Kuruluşun Organizasyon Şeması 2. EKMEK…
