Dr. Harun KESENKAŞ
- Süt ve Süt Ürünleri
Çiğ Sütün Depolanması & Somatik Hücre Sayısının Kontrolü ( Dr. Harun KESENKAŞ )
GİRİŞ Çoğu büyük süt işletmesi ihtiyaçları fazla olduğu için sütü uzak merkezlerden temin etmek zorundadır. Dolayısıyla çiğ sütün aynı gün işletmeye ulaşması…