Donma ve Çözülme
- Dondurulmuş Gıdalar
Meyve ve Sebzelerin Dondurularak Muhafazası
Meyve ve Sebzelerin Dondurularak Muhafazası Dondurarak Muhafazanın Temel İlkeleri Meyve ve sebzelerin süratle bozulmalarının en önemli nedeni, bazen %98 düzeyine erişen fazla…
