DONDURMA ÜRETİMİ

Dondurma Üretimi ( Fırat ÖZEL )

DONDURMA ÜRETİMİ Fırat ÖZEL Gıda Mühendisi Dondurma Nedir ki ? Dondurma karışımı: İçerisinde tat ve çeşidine göre, süt ve/veya süt ürünlerini, içme…