Domatesi Salçaya İşleme Çeşitleri

Salça Üretim Teknolojisi ( MEGEP )

1. HAM MADDEYİ HAZIRLAMA 1.1. Salça 1.2. Salça Ham maddesi 1.2.1. Domates ve Özellikleri 1.2.2. Biber ve Özellikleri 1.3. Biber ve Domatese…