Doç.Dr. Osman KOLA
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Stevia Ekstraktının Gıdalarda Kullanımı ( Doç.Dr. Osman KOLA )
Stevia nedir? Stevia olarak bilinen “Stevia rebaudianaBertoni”, Güney Amerika yerlileri tarafından geleneksel bir tatlandırıcı olarak kullanılan, bitki çaylarına ve diğer içeceklere eklenen…
