Dezenfeksiyon öncesi işlemler

Sebze Meyve Yıkama ve Dezenfeksiyon Talimatı

AMAÇ Meyve ve sebze hazırlık bölümünde, hazırlık işlemine başlamadan önce ürünlerin üzerindeki potansiyel tehlikelerin uzaklaştırılması. KULLANILAN FORM SORUMLULUK Chef De Partie, Kısım…