Depolama Şartları
- Dondurulmuş Gıdalar
Depolama Uygulamaları ( Fırat ÖZEL )
DEPOLAMA UYGULAMALARI Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 Gıda Maddelerinin Depolanması Gıda maddeleri canlı kaynaklı maddelerdir. Bu nedenle özel olarak saklanması gerekir. Aksi…
