Degumming
- Yağ Teknolojisi
Ayçiçek Yağı Üretim Aşamaları
1950’li yıllarda Helvacızade A.Ş. olarak gıda ticareti ile faaliyete başlanmış. 1989 yılında temeli atılan ve 1991 yılı Ekim ayında üretime başlayan, 100.000…
- Yağ Teknolojisi
Basics of Alkali Refining of Vegetable Oils
Westfalia Separator Food Tec GmbH Mechanical Separation Division Basics of Alkali Refining of Vegetable Oils Renato Dorsa Klaus-Peter Eickhoff Objectives of Refining…
- Yağ Teknolojisi
Ayçiçek Yağı Nasıl Üretilir
AYÇİÇEK YAĞI ÜRETİM AŞAMALARI: Ham yağ alınarak rafine ediliyor. Genel olarak yağlarda fiziksel ve kimyasal olmak üzere 2 türlü rafinasyon işlemi yapılmaktadır.…
