ÇOMÜ Gıda Mühendisliği
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Kabak Reçeli
Bu projede, ülkemizde yemeklik kabak tüketimini arttırmak ve tüketicilere farklı bir lezzet sunmak amacıyla “kabak reçeli” geliştirmeyi amaçladık. Bu amaçla, yemeklik yeşil…
Bu projede, ülkemizde yemeklik kabak tüketimini arttırmak ve tüketicilere farklı bir lezzet sunmak amacıyla “kabak reçeli” geliştirmeyi amaçladık. Bu amaçla, yemeklik yeşil…