ÇOMÜ Gıda
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Bropast
TC ÇANAKKALE ON SEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME DOÇ.DR. CENGİZ CANER BANU EŞDER NURAL MUTLU BROPAST ÇEŞİTLER AMACIMIZ…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Kenday
Yöresel bir ürün olan “Kavurga”yı tanıtmak, daha geniş bir tüketici kitlesine hitap etmesini sağlamak, günümüzde meze ve çerez olarak kullanılan ürünlere piyasa…
- Süt ve Süt Ürünleri
D Vitamini İlaveli Süt ve Süt ürünleri ( Betül YAZAN )
D+ayran D Vitamini İlaveli Süt ve Süt ürünleri BETÜL YAZAN Ürünün Hedef Kitlesi Çocuklar, Gençler, Gebeler, Yetişkinler ve Yaşlılar Amaç Ayrana D…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Havuç Reçeli
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ Ülkemizde havuç belli alanlarda önemli miktarlarda üretilip tüketilen bir sebzedir. Ancak…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Çedene Kahveli Çikolata
ÇEDENE KAHVELİ ÇİKOLATA BİRSEN TOPAÇ ve ESMA YENİGÜN ÇİKOLATANIN TANIMI Kakao çekirdeğinin şeker, süttozu , kakao yağı ile birlikte usulüne uygun işlem…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Üzerye
HAZIRLAYANLAR HAZAL KANDEMİR MERVE BAŞYILMAZ MERYEM HUT AMACIMIZ Yeni ürün geliştirme çalışmalarında ürünlerin fonksiyonel özelliğini ön plana çıkartarak özellikle çocuklar olmak üzere…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Marmelatlı Kornet
NEDEN FONKSİYONEL BİR ÜRÜN YAPMA YOLUNA GİTMEDİK Günümüzde herhangi bir ürünün pazardaki yerinin büyük olması için faydalı olmasının gerekmediği tezini ortaya atıyoruz.…
