Clostridium perfringens
- Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Kaynaklı Hastalıklar ( Fırat ÖZEL )
GIDA KAYNAKLI HASTALIKLAR Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 Amaç Eğitimin amacı : Gıda sanayinde hataların sonuçlarını belirtmek. Yaptığımız işin ciddiyetini göstermek. Dikkatli…
