ÇİLEĞİ DONDURMA İŞLEMİ

Çileklerin Dondurularak Kurutulması ( Doç. Dr. Ferruh ERDOĞDU )

18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker, görevli olarak Şili’ye gönderildiğinde,ilk kez bu ülkede yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir…