Çikolatada Kül Miktarı Tayini nasıl yapılır

Çikolatada Kül Miktarı Tayini

AMAÇ ve KAPSAM Çikolata’da bulunabilecek kül miktarını tespit etmek. PRENSİP Belirli gramajdaki numunenin ,belirli süre ve kademeli olarak ısıtılarak kül miktarının hesaplanması.…