Çiğ Sütün Kalite Kriterleri
- Süt ve Süt Ürünleri
Çiğ Sütün Kalite Kriterleri
1. ÇİĞ SÜTÜN KALİTE KRİTERLERİ Sağlıklı bir hayvandan elde edilen, kusursuz inek sütünden beklenen nitelikler aşağıda sıralanmıştır: Renk ve Görünüş: porselen beyazı, mat, temiz, çok…