ÇEŞİTLİ GIDALARDA AFLATOKSİN BULAŞMA DURUMU

Aflatoksinler ( Nazlı Gökçe BAYBORA )

T.C. NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ AFLATOKSİNLER DANIŞMAN YRD. DOÇ. DR. Tuncay GÜMÜŞ HAZIRLAYAN Nazlı Gökçe BAYBORA 1098115157 TEKİRDAĞ…