Buğdayın kalite sınıflandırılması nasıldır?
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Tahıl Teknolojisi Final Soruları 2009 ( 19 Mayıs Üniversitesi )
1 – Makarnada vakum işleminin amacı nedir ? 2 – Değirmenin öğütme elemanları özellikleri nelerdir? 3 – Tavlamada su az ise ne…
