Menü
Anasayfa
Dersler
Seçmeli Dersler
Gıda Haberleri
Gıda Mühendisliği
Üyelik
Giriş
Arama yap ...
bonbon
Şeker ve Şekerli Ürünler
Dolgulu ve Dolgusuz ( Sert Karamela ) Üretim Teknolojisi ( Yrd. Doç. Dr. Suzan ERBAŞ )
ÖZET: Bonbon gerçekte, aşırı doymuş bir şeker çözeltisidir. …
Başa dön tuşu