Bisküvinin kökeni
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Bisküvi; Tarihçesi, Üretimi, Örnek Hamur Reçetesi ve Trendler
Bisküvinin Tarihçesi Bisküvi, günümüzde birçok kültürde yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalık haline gelmiştir. Bisküvinin kökeni antik Roma dönemine kadar uzanmaktadır. Romalılar, askeri…
