BEYAZ ÇİKOLATA NEDEN PÜTÜRLEŞİR?

  • Şeker ve Şekerli Ürünlerwww.foodelphi.com

    Çikolata Hakkında

    ÇİKOLATANIN RENGİ NEDEN BEYAZLAŞIR? Çikolatanın üzerinde iki olay sonucunda beyaz bir film oluşur: 1. Yağsı beyaz tabaka Çikolata sıcaklık değişimlerine maruz kalmış,…

Başa dön tuşu