Beslenme Biyokimyasına Giriş

Beslenme

Beslenme Biyokimyasına Giriş

BESLENME BİYOKİMYASI TEMEL KAVRAMLAR Bazı Tanımlar • Besin: Yenilebilen ve yenildiğinde yaşam için gerekli besin ögelerini sağlayan bitki ve hayvan dokularıdır. •…