Besin Teknolojisi

Besin Güvenliği ve Besin Sanitasyonu ( Prof. Dr. Gülay KOÇOĞLU )

BESİN GÜVENLİĞİ VE BESİN SANİTASYONU Prof. Dr. Gülay KOÇOĞLU Tıp Fakültesi Halk Sağlığı A.D. Güvenli besin Temiz ve tamamıyla hastalık yapıcı etmenlerden arınmış besin…