Barbiturik asit

  • Şeker ve Şekerli ÜrünlerFoodelphi.com pekmez molasses

    Pekmezde HMF Analizi

    Konu : Pekmezde HMF Analizi Amaç : Hidroksimetifurfuralin, paratoluidin ve barbitürik asit reaksiyonu sonucunda ortaya çıkan renk yoğunluğunun spektofotometre ile absorbansı okunarak…

Başa dön tuşu