bağıl nemdeki denge durumu
- Dondurulmuş Gıdalar
Soğuk Muhafazada Nem Kontrolü ( Ömer ÜÇÜNCÜ )
Soğuk hava deposunda amaç mümkün olduğu kadar değişmez bir bağıl nemi sağlamaktır. Soğuk hava deposunda bağıl nemdeki denge durumu; depoya konulacak ürünün…