azalan hızda kurutma
- Gıda Uygulamaları
Akışkan Yataklı Kurutucu Deneyi
Bu deneyin amacı, akışkan yataklı kurutucunun kurutma işlemi sırasında gıda maddeleri üzerindeki etkilerini gözlemlemek, sistemin özelliği olan homojen kurutmanın etkilerini belirlemek ve…