Ayrandaki Titre Edilebilir Asitliği Belirleme

Süt ve Ayrandaki Titre Edilebilir Asitliği Belirleme

1.AMAÇ  ve KAPSAM Süt ve ayrandaki titre edilebilir asitliği belirlemek. 2.PRENSİP Belirli bir miktar numune fenol ftalein indikatörüne karşı 0,1 N NaOH çözeltisi ile…