Atık Yağ
- Gıda Haberleri
Atık Bitkisel Yağların Çevresel Etkileri ( Prof. Dr. Bülent KESKİNLER )
Atık Bitkisel Yağların Çevresel Etkileri ( Prof. Dr. Bülent KESKİNLER ) Atık Yağ Kullanılmış kızartma yağları Kızartma sırasında yağda meydana gelen fiziksel…
- Yağ Teknolojisi
Yağların Gıdada Fiziksel ve Kimyasal Değişimleri ( Prof.Dr. Cevdet DEMİR)
Yağların Gıdada Fiziksel ve Kimyasal Değişimleri Gıdadan Çekilme Süreçleri ve Kontrol Yöntemleri Atık Yağ Atık Yağların Çevresel Etkileri Kullanılmış Kızartma Yağları Kızartma…
