ASİTLİK TAYİNİ
- Gıda Kalite Kontrol
Çorba Analizleri
ÇORBA ANALİZLERİ A.ENSTRÜMENTAL ANALİZLER 1. ASİTLİK TAYİNİ : Alınan çorba ilk olarak küçük kahve değirmeninde öğütülür.Tartılan 10 gr çorba 50 ml alkolle…
- Özel Gıdalar
Bal Analizleri II ( MEGEP )
1. ASİTLİK TAYİNİ 1.1. İlkesi 1.2. Kullanılan Araç Gereçler 1.3. Kullanılan Kimyasal Maddeler 1.4. İşlem Basamakları 1.5. Sonucun Hesaplanması 2. İNVERT ŞEKER…
