arı sütü
- Özel Gıdalar
Arı Sütü Üretimi ve Tüketimi ( Üzeyir KARACA )
Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların baş kısmında bulunan alt çene ve boğaz bezleri tarafından salgılanan, genç larva dönemindeki yavruların ve ana arının beslenmesinde…
- Özel Gıdalar
Arı Sütü ( Samsun İl Tarım Müdürlüğü )
1. Giriş 2. Arı Sütünün Özellikleri 3. Arı Sütünün Yapısı 4. Arı Sütünün Fizyolojik Etkisi 4.1. Bal Arılarında 4.2. Doğrulanmamış Kanıtlar 4.3.…
- Özel Gıdalar
Bal ve Diğer Arıcılık Ürünü Gıda ve Ürünler ( Prof. Dr. Harun AKSU )
BAL VE DİĞER ARICILIK ÜRÜNÜ GIDA VE ÜRÜNLER Prof. Dr. Harun AKSU Bal arısının sınıflandırılması • Dünyada 100.000 böcek türü • Bunun 23.000 arı…
- Özel Gıdalar
Arı Sütü Rutubet Tayini
1.AMAÇ VE KAPSAM: Arı sütünde (Saf ve kurutulmuş) rutubet tayini, ürünün bileşim zenginliğini ve/veya mevcut mevzuata uygunluğunu tespit etmek amacıyla yapılır. 2.PRENSİP:…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Arıyodon
Amacımız Arıyodon’un İçeriği – Dondurma – Yoğurt – Arı Sütü, Arı Poleni ve Bal Arıyodon Üretim Şeması Sonuç …
- Özel Gıdalar
Bal ve Balın Özellikleri
GİRİŞ Bal arılarından insan sağlığı için çok önemli ürünler üretilmektedir. Arının esas ürünü olan bala ek olarak son yıllarda önemi anlaşılan ve…
