Arap Kadayıfı Üretim Akış Şeması
- Hazır Yemek
Arap Kadayıfı Üretim Akış Şeması
50 Kg Un ↓ 1 Kg Maya(EKMEK MAYASI, S. Cerevisiae) ↓ 49 Kg Su ↓ Karıştırma ↓ Mayalanma (1,5 saat) ↓ Pişirme…
50 Kg Un ↓ 1 Kg Maya(EKMEK MAYASI, S. Cerevisiae) ↓ 49 Kg Su ↓ Karıştırma ↓ Mayalanma (1,5 saat) ↓ Pişirme…