Antioksidanların Gıdalardaki Fonksiyonu

Antioksidanların Gıdalardaki Fonksiyonu

ANTİOKSİDAN BİTKİ VE BESİNLER Alkollü içkiler : Bira, içeriğindeki polifenoller nedeniyle vücudun içsel antioksidan enzim seviyelerini sürpriz bir şekilde arttırır. Şarap, özellikle…