Andız (ardıç) pekmezi

Pekmez Nedir ? Çeşitleri Nelerdir ? Nasıl Tüketilir ?

Pekmez üzüm, incir veya dut gibi tatlı meyvelerin ezilerek kaynatılması ile üretilen, Türkler’e özgü, yoğun ve tatlı bir şuruptur. Üzümden yapılan pekmez…