Ambalâj
- Ambalajlama Teknolojisi
Plastikler ve Plastik Esaslı Ambalaj Malzemeleri ( Doç. Dr. H. ALİ GÜLEÇ )
Plastikler ve Plastik Esaslı Ambalaj Malzemeleri • Normal sıcaklıklarda genellikle katı halde bulunan, ısı ya da basınç etkisiyle mekaniksel veya kimyasal yolla…
- Ambalajlama Teknolojisi
Sıvı Gıda Ambalaj Mataryellerinde Migrasyon ve Kaynakları
Gıda üreticileri ürüne uygun bir ambalaj seçerken nelere dikkat eder ? •Gıdalar,ambalaj materyallerinden ne yönde etkilenir,olası etkileşimler nelerdir? •Bu etkileşimler sonucu gıdaya…
- Ambalajlama Teknolojisi
Süt ve Süt Ürünlerinde Aktif Ambalajlama Uygulamaları ( Okan EŞTÜRK )
Türkiye 10. Gıda Kongresi; 21-23 Mayıs 2008, Erzurum Süt ve Süt Ürünlerinde Aktif Ambalajlama Uygulamaları Okan Eştürk*, Zehra Ayhan Mustafa Kemal Üniversitesi…
- Ambalajlama Teknolojisi
Zeytinyağı Ambalajlama ( MEGEP )
1. FİLTRASYON 1.1. Amacı ve önemi 1.2. Filtreler 1.2.1. Görevi 1.2.2. Yapısı 1.2.3. Çeşitleri 1.2.4. Kullanımı 1.2.5. Temizliği ve Bakımı 1.3. Filtrasyonda…
- Ambalajlama Teknolojisi
Çok Katlı Ambalaj Malzemeleri ( Yrd.Doç. Dr. H. ALİ GÜLEÇ )
Çok katlı ambalaj malzemeleri • Genelde ambalajlar, cam, teneke ve ahşap malzemelerin yanı sıra; çeşitli tip, kalınlık ve gramajda kağıt,, karton, aluminyum…
- Meyve ve Sebzeler
Muzda Ambalajlama ve Sarartma
Muzda Ambalajlama ve Sarartma Olgunlaştırma Hasat edilen muz koyu yeşil renkli kabuğa sahiptir. Olgunlaştırma bu rengin açılması, meyvenin öz kısmının yumuşaması ve…
- Ambalajlama Teknolojisi
Gıda Ambalajının Türleri
Ambalaj üretiminde kullanılacak malzeme; ürünü üretildiği noktadan, satışa sunulacağı noktaya kadar olabilecek taşıma risklerinden ve hasardan koruyan, sunum noktasında ise; ürünün taşıyıcı…
- Ambalajlama Teknolojisi
Ambalaj ve Ambalajlama Makinaları
Ambalaj ve Ambalajlama Makinaları Gıda endüstrisinde kullanılan her türlü ambalaj, ambalajlanan gıdaların raf ömrü bitimine kadar ürünlerin sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaşmasını…
