Ambalâj
- Ambalajlama Teknolojisi
Gıda Maddelerinin Özellikleri ve Kullanılan Ambalaj Malzemeleri
GIDA MADDELERİNİN ÖZELLİKLERİ VE KULLANILAN AMBALAJ MALZEMELERİ İşlenmiş tüm ürünler içinde gıda ürünleri ambalajlanma ve satışa sunuluş açısından en fazla dikkat edilmesi…
- Ambalajlama Teknolojisi
Gıdalarda Akıllı Ambalaj Kullanımı
Öz: Tüketicilerin talepleri ve gıda endüstrisinin eğilimleri doğrultusunda yeni gıda paketleme teknolojileri gelişmektedir. Son yıllardaki yenilikçi gelişmelerden biri, paketlenmiş gıdanın kalitesi ve güvenliği hakkında bilgi vermek…
- Ambalajlama Teknolojisi
Gıdaların Korunmasında Ambalajın Rolü ( Hasan Salih ACAR )
Gıdaların Korunmasında Ambalajın Rolü Y. Kimyager Hasan Salih ACAR FASD Genel Sekreteri 5 Mayıs 2011 /Gebze Ambalâj (TS 14182), hammaddeden işlenmiş ürüne…
- Ambalajlama Teknolojisi
Hububat ve Ürünlerini Paketleme ( MEGEP )
1. AMBALAJ ÇEŞİTLERİ VE ÖZELLİKLERİ 1.1. Ambalajlamanın Tanımı Ve Önemi 1.2.Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde Göre Ambalajlama Kuralları 1.3.Ambalaj seçimi 1.3.1.Ambalajlamadan Gıdaya Geçen…
- Ambalajlama Teknolojisi
Hububat Ürünlerinin Ambalajlanması ( Necla SEVİNİR )
Hububat ürünlerinin ambalajlanması Patates ve ürünleri Hububatların Ambalajlanması • Pirinç, buğday, mısır, yulaf gibi tahıl ürünlerinin su aktivitesi değerleri düşük olduğundan nişasta…
- Ambalajlama Teknolojisi
Kağıt ve Kağıt Ambalajlar
Kağıt ve Kağıt Ambalajlar Tarihçesi:Gerçek anlamda kağıdın ilk defa Çin’de yaklaşık 105 yılında üretildiği, ancak kağıt endüstrisinin 17.yy’dan itibaren geliştiği, odun ya…
- Ambalajlama Teknolojisi
Metal Esaslı Ambalajlar ( Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU )
METAL ESASLI AMBALAJLAR Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Gıda Yük. Müh Belgin GÖKOĞLU GİRİŞ Metal esaslı ambalaj materyallerinin avantajları METAL LEVHALAR Kalaylı…
- Ambalajlama Teknolojisi
Oluklu Mukavvanın Üretim Prosesi
Oluklu mukavva bakır yada dönüştürülmüş selüloz liflerinden oluşan kâğıtlardan yapılır. Oluklu mukavva (kaplama) astar adı verilen iki düz levha ile bu levhaların…
