allerjen
- Hijyen ve Sanitasyon
Alerji ve Anaflaksi ( Öğr.Gör. Sinan YENAL )
ALERJİ VE ANAFLAKSİ Öğr. Gör. Sinan YENAL DEÜ-SHMYO Alerji: Vücudun bazı besin, polen, bitki, hayvan tüyü, toz, böcek ısırıkları ve ilaç gibi…
- HACCP
Gıda Allerjenleri
Her yıl milyonlarca insan gıdalara alerjik reaksiyonlar vermektedir. Çoğu gıda alerjisi nispeten daha küçük belirtiler göstermekteyse de, bazı gıda alerjileri şiddetli etki…
