Alkali Testi

Çiğ Sütlerin Teknolojik İşleme Uygunluğunun Belirlenmesi Amacıyla Yapılan Analizler ( Arş. Gör. Ferhat YÜKSEL )

Föy içerisinde bulunan analizler sırasıyla; Çiğ Sütte Asitlik Tayini Süt Asiti Cinsinden Asitliğin Tayini Alkol Testi Kaynatma Denemesi Sütün pH Değerinin Belirlenmesi…