Acılaşmaya Yol Açan Nedenler
- Süt ve Süt Ürünleri
Peynirin Yapı Kusurları
1) Koku ve Tat Hataları: Hiç kuşkusuz lezzet, bir gıdanın tüketici tarafından tercih edilmesinde son derece önemli yeri olan bir kalite kriteridir. Ağza alınan …
1) Koku ve Tat Hataları: Hiç kuşkusuz lezzet, bir gıdanın tüketici tarafından tercih edilmesinde son derece önemli yeri olan bir kalite kriteridir. Ağza alınan …