HACCP VE İSO-9000 İLİŞKİSİ
- Hijyen ve Sanitasyon
Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizi
KRİTİK KONTROL NOKTALARI VE TEHLİKE ANALİZİ “Hazard Analysis And Critical Control Points” in kısaltılmış ve yaygın kullanılan sekli.”kritik kontrol noktalarında tehlike analizleri…
