• 1. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİYOKİMYASAL TESTLER

• 1.1. Sütlerde Peroksidaz Deneyi

• 1.1.1. Genel Bilgi

• 1.1.2. Kullanılan Araç Gereçler

• 1.1.3. Kullanılan Kimyasallar

• 1.1.4. İşlem Basamakları

• 1.1.5. Sonucu Değerlendirme

• 1.2. Sütlerde Fosfotaz Deneyi

• 1.2.1. Genel Bilgi

• 1.2.2. Kullanılan Araç Gereçler

• 1.2.3. Kullanılan Kimyasallar

• 1.2.4. İşlem Basamakları

• 1.2.5. Sonucu Değerlendirme

• 1.3. Sütlerde Katalaz Deneyi

• 1.3.1. Genel Bilgi

• 1.3.2. Kullanılan Araç Gereçler

• 1.3.3. Kullanılan Kimyasallar

• 1.3.4. İşlem Basamakları

• 1.3.5. Sonucu Değerlendirme

• 1.4. Resazurin Deneyi

• 1.4.1. Genel Bilgi

• 1.4.2. Kullanılan Araç Gereçler

• 1.4.3. Kullanılan Kimyasallar

• 1.4.4. İşlem Basamakları

• 1.4.5. Sonucu Değerlendirme

• 2. STERİLİZASYON KONTROLÜ YAPMA

• 2.1. Genel Bilgi

• 2.2. Kullanılan Araç Gereçler

• 2.3. İşlem Basamakları

• 2.4. Sonucu Değerlendirme

• 3. SÜTTE HOMOJENİZASYON DENEYİ

• 3.1. Genel Bilgi

• 3.2. Kullanılan Araç ve Gereçler

• 3.3. Kullanılan Kimyasallar

• 3.4. İşlem Basamakları

• 3.5. Sonucun Değerlendirilmesi

…