GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ STAJ BİLGİLENDİRME SUNUMU

Stajın Amaçları ¨ Bilgi ve becerilerini geliştirmek ¨ Mesleki becerilerini arttırmak ¨ Pratik tecrübe kazandırmak ¨ İşyerlerini tanımalarını sağlamak

TEMEL KURALLAR

Mezun olabilmek için STAJ yapılması ZORUNLUDUR!! Komisyon gerekli gördüğü takdirde öğrencileri staj yerinde denetler. TEMEL KURALLAR ¨ Bir iş gününde en az 8 saat çalışılmalı ¨ Haftada en fazla 6 gün çalışılabilir ¨ Gece vardiyalarında çalışarak staj yapılamaz ¨ Günde 8 saatten fazla çalışan kurumlardaki stajlar 8 saat üzerinden kabul edilir

Staj süresi ve yeri ¨ Stajlar 2. sınıf sonunda 20 gün, 3.sınıf sonunda 20 gün olmak üzere toplam 40 gündür. ¨ Stajların biri işletme stajı olmak zorundadır. ¨ Öğrenci staj yerini kendisi bulmak zorundadır ¨ Fakülte ve Bölüm Yönetimi staj yeri bulmakla yükümlü değildir Staj yeri ¨ Toplam 40 günlük 2 stajın en az birinin işletme stajı olma zorunluluğu vardır. ¤ Form ve başvurularda sıtajın türü (işletme/ laboratuvar) belirtmelidir. ¨ Bazı staj yerleri öğrenciden staj zorunluluğunun olup olmadığı konusunda yazı isteyebilmektedir. ¤ Böyle bir yazıya ihtiyacı olan öğrenciler, öğrenci işlerinde yer alan staj masasından bu yazıyı edinebilirler.

Staj yapılabilen yerler – Kamu Kurum ve Kuruluşları ¨ Gıda Tarım ve ¨ Devlet İstatistik Hayvancılık Bakanlığı Enstitüsü ¨ Gıda Tarım ve ¨ Türk Standartları Hayvancılık Bakanlığı il Kontrol Laboratuarları Enstitüsü ¨ Sağlık Bakanlığı ¨ İl Sağlık Müdürlükleri ¨ Sanayi ve Ticaret ¨ Hazine Müsteşarlığı Bakanlığı ¨ Gümrük Müsteşarlığı ¨ TÜBİTAK ¨ Devlet Planlama Teşkilatı Staj yapilabilir yerler – Özel sektör ¨ Süt ve Süt Ürünleri ¨ Konserve Gıdalar ¨ Et ve Et Ürünleri ¨ Alkollü-Alkolsüz ¨ Makarna-Un içecekler ¨ Dondurulmuş Gıdalar ¨ Bitkisel Yağ ve Margarin ¨ Bisküvi-Çikolata- Şekerleme-Sakız ¨ Kuru Gıdalar ¨ Diğer Gıda Sanayi ¨ Gıda Ambalaj Sanayi (Çay, Şeker, Bal, ¨ Hipermarketler Reçel) ¨ Yemek Şirketleri Staj yeri, gıda mühendisi çalıştırıyor olmalıdır.

…