1. SOĞUTMA

1.1. Soğutmanın Tanımı

1.2. Temel Kavramlar

1.2.1. Isı

1.2.2. Isı Transferi

1.2.3. Isı Transfer Oranları

1.2.4. Sıcaklık

1.2.5. Donma-Erime

1.2.6. Yoğunlaşma

1.3. Soğutma Yöntemleri

1.3.1. Fiziki Yöntem

1.3.2. Kimyasal Yöntem

1.3.3. Mekanik Yöntem

1.4. Isı Transfer Yöntemleri

1.4.1. Kondüksiyon (İletim)

1.4.2. Konveksiyon (Taşıma)

1.4.3. Radyasyon (Işınım)

1.5. Soğutma Gazı

1.5.1. Çeşitleri

1.5.2. Özellikleri

2. BUZDOLAPLARI

2.1 Klasik buzdolapları (Tek kapılı buzdolabı)

2.1.1. Yapısı

2.1.2. Çalışma prensibi

2.1.3. Bağlantı Şemaları

2.1.4. Özellikleri

2.2. Derin Donduruculu Dolaplar

2.2.1. Yapısı

2.2.2. Çalışma prensibi

2.2.3. Bağlantı Şemaları

2.2.4. Özellikleri

2.3. No-Frost Dolaplar

2.3.1. Yapısı

2.3.2. Çalışma Prensibi

2.3.3. Bağlantı Şemaları

2.3.4. Özellikleri

3. BUZ MAKİNESİ

3.1. Buz Makinesinin Yapısı ve Çalışması

3.2 Buz Makinelerinin Arızaları ve Giderilmesi

4. ŞERBETLİK VE SU SEBİLİ

4.1. Şerbetlik ve Su Sebilinin Yapısı ve Çalışması

4.2. Şerbetlik ve Su Sebilinin Arızaları ve Giderilmesi

4.2.1. Kompresör Arızası

4.2.2. Devridaim Pompası Arızası

4.2.3. Flatör Bakımı

…

Kaynak: http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/So%C4%9Futma%20Ve%20So%C4%9Futucular.pdf