Silpat silikondan yapılmış yapışmayı önleyici bir çeşit fırın kağıdıdır. Pasta, börek, ekmek gibi ürünlerin yanında yemek yapımında bile kullanılabilmektedir. Silpatın üzerine yerleştireceğiniz kurabiyelerin altına yanma ve yapışmasını önlemek için yağ sürmek zorunda değilsiniz çünkü silpatın tek ve en önemli fonksiyonu yapışmayı önlemesidir. -40 ile +280 derece sıcaklıklarda kullanım aralığına sahiptir. Yıkanabilme özelliği vardır. Çeşitli markaların ürünlerinde 3000 kullanıma kadar dayanıklılığını koruduğu belirtilmiştir.

Peki Silpat Sağlık Açısından Güvenli midir?

Silikon FDA tarafından güvenli madde olarak kabul edilmektedir.

…