Şahit Numune Nasıl Alınır ?
Şahit numune nasıl alınır ? Şahit numune alırken nelere dikkat etmek gerekir ?
Aşağıdaki anlatım son derece uygun olan bir şahit numune alma yöntemidir. Fakat unutulmaması gereken bir nokta vardır. Maaliyet… Tek kullanımlık steril numune kapları maaliyeti arttıracaktır. Maaliyeti artıran Gıda Mühendisi Türkiye şartlarında sevilen mühendis tipi değildir. Tek kullanımlık numune kapları yerine paşabahçeden ( sadece örnek olarak verilmiştir firma reklamı değildir ) alınan hava geçirmeyen kapaklı kavanozlar kullanabilirsiniz. Bu kavanozlarda dikkat edilmesi gereken durum kapakların hava geçirmemesi, numune dolumu yaptıktan sonra fazla miktarda boşluk kalmaması, kapakların yüksek ısılarda yıkamaya dayanıklı olması, son olarakta uygun boyutlarda olmasıdır. Saklama süresi bitiminde boşaltılıp yıkanıp sterilize ettikten sonra tekrar tekrar kullanmanız tek kullanımlık kaplara göre maaliyeti düşürecektir.
…
Örnek şahit numune formu nasıl olur ?
TARİH | ÜRÜN | ALINIŞ TARİHİ / SAATİ | SICAKLIK °C | ALAN KİŞİ | İMZA | |||||