Fındıkta Aflatoksin ( Prof. Dr. Osman Ecevit )
AFLATOKSİN NEDİR?
Aflatoksin:
Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus bilimsel adlı, mikroskobik, fındıkta parazit olarak yaşayan, çürüklük meydana getiren mantarların çıkardığı toksin veya zehirli maddelerdir.
..