Çikolata Üretimi ( Dr. Ebru FIRATLIGİL DURMUŞ )
Çikolata, kakao yağı, şeker ve çikolata tipine göre kakao likörü ve/veya toz kakao, süt veya süt tozu, çeşni maddelerinin de ilavesi ile elde edilen bir üründür.
ANA BİLEŞENLER
Kakao Likörü
Kakao Yağı
Şeker
Süt Tozu
…